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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 / m8 v& w# w8 N) D1 s
2 b0 N& X0 s% a3 w
      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。9 P% i: |5 w% T; K1 N/ e: p# v* i

$ s" A7 i0 B" Z5 V  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。2 C% K# j& p! M0 F, ]  p
  7 v# f% j' B4 z* c, x; b+ h3 u
  辨明体质情况对症进补  
' F' S$ n  i1 c' l5 I! {  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。' U! j- U9 D3 O7 q3 u' i/ @4 G- ?
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。6 d5 U, ]! O1 e  ~) F8 i
  9 a' s' c3 O. Q3 ?8 N1 F% D* t+ |$ ?
  气虚  
% {- h8 f2 l, u       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。- c$ N0 K' k& {6 b, z* W
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
# T( s. Z3 A* d* u5 v9 A+ n8 L' h  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。; H+ @( b( n" |  R: }8 {
  + l3 R9 @0 T# `* c
  血虚  
: K: f0 ~9 Q4 Y- q; a( X$ y/ ]       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。& V) s( Z$ l) i# t3 m
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
5 K/ A, V" V4 a; A0 ~1 l  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。$ W# K  e' N' ]9 [3 w+ r# x
  + [( ?5 ]3 V  ~: t0 [" W" A& q6 u2 @
  阴虚  $ J. m: S. s9 ?4 G' ]
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.- |, P% k7 z6 P
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。' }4 i) O) Y  d. B6 c: A
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
! X, m. p/ N7 z: O* ~  
* i- x+ D& ]2 ~9 \+ n  阳虚  
0 N% q, D3 ?) n6 o) Y/ k% T2 e       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
6 [5 R2 G' x- h" g6 i& k  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
' z. G; Y# w! {, ~$ w  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
. C. F5 \" M; ~# w: u) f- o    ; F0 w% s% E% D; w! {' }
  进补须知  + z! o  G$ P! X$ Z! |5 z
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。0 y* c' g: d3 s8 o  t6 [4 O: ]
  
, M. k  ?  E* s5 M; ^6 c6 F2 K  妇女经期忌补  
" I5 s1 _/ n( U3 D    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。- W: {4 t0 S! V( l: Q
  
3 N% S* @8 Q' F3 _/ _) _+ T* J' j- Z  女性进补 养血为主  
2 h' [3 |% v  k) U, x    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 8 _* T& r4 Z, L* ~3 Z

2 l$ ~7 P+ A1 \) ?0 E; _1 Y推荐7款女性经典药膳   
0 C  u7 J1 P& o1 T8 Z% l- b/ C    1、玫瑰猪蹄      c7 U; L' S: V9 {
    功效:理气通经,活血化瘀。
' n) ^; Y) `/ x3 k; j! W3 r3 \    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
; ?2 `. g$ \2 J$ I5 n' r! x( M    2、归地烧羊肉   
( A6 o" v6 K* Q3 f0 A9 F) C: H    功效:益气补血,和血。
4 n2 s+ Y7 V# v- m5 ~$ i& g    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
" w2 H3 ?% k3 A0 _3 o3 `$ Z    3、阿胶糯米粥   
: e: L- w: y/ K, s- R* C1 D% Z    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
! P( g0 `; h: _! g    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
- U* e" Q3 K, x4 S$ J2 H6 B4 l    4、四物木耳汤    1 O1 }8 x$ E6 s- w0 O/ C. c9 s
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
( G+ }' s* t7 @0 |) Z    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
6 U* A& ?/ |! e2 u% w7 W    5、二黄鸡块    1 ^0 C# k! ~# J( q6 [! F
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。' j* V1 K- A9 V9 t
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。& a# W: w7 W1 ?( R
    6、当归乌骨鸡    # s0 T  i% O, X
    功效:滋补肝肾,养血调经。/ `4 f' t" D. l( v. C. t
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。7 O. n2 W# `  e: ?7 J0 N8 L/ S# K
    7、阿胶白肉汤    ) p# C  g6 f# e
    功效:补血活血,滋阴润肺。; m3 B# v  x5 e2 s% _4 P* s
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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